المقادير..
6بيضات+2كؤوس من السنيدة+ملح+قشرة حامضة محكوكة+كاس حليب+2كيسان من الدقيق+3خمرات+كاس الزيت+3كياس سنيدة+نصيف كاس من ماء+ليمونة محكوكة ليمونة
الطريقة
ناخد اناء نضع به البيض+سنيدة+ملح قشرة حامضة محكوكة+حليب ونخلط جيدا+ونضيف شيئا فشيئا الدقيق مع الخليط نضيف الخمرات واخيرا نضيف الزيت ونضع الخليط في القلب وندخله الى الفرن
السيرو..ناخد سنيدة+ماء+ليمونة
ملحوظة
بنفس الكاس نقيس جميع المقادير