عندى طريقة لعمايل الملوخية مافيش اسهل من كدة
شوفى يا سيتى تجيبى الملوخية وتقطفيها وتغسليها كويس وتجيبى شوربة صغيورة وتحطى فيها شوية ثومة صغيرة وتبشرى طمطماية صغيرة عليها وتحطى بقى اوراق الملوخية النظيفة عليهم واديها ضرب فى الخلاط بس مش كتير عشان ماتنعمش قوى قوى يعنى وبعدين على البوتاجاز تحطيها تغلى وتطلعيها من على النار
وتعملى التقلية عادى وتحطيها على الوش وماتحطهاش تانى على النار خدى بالك
وتاكلى بالهنا والشفا
منقووووووووووووولة